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この記事では【1】じゃがいもが青いのはなぜ？【2】青いジャガイモは食べても大丈夫か？【3】青いジャガイモの使い道と安全に食べる方法【4】もしも食べてしまったら？【5】青くしないための保存方法をご紹介します。