フード・ドリンク

コーヒーゼリーの賞味期限はいつまで?手作りは2日、市販品はバラバラ

食後のデザートにぴったりなコーヒーゼリー。 おやつに食べてもお腹にたまらないので、ついついスーパーに行くたびに買ってしまいます。 それに飽き足らず、最近では自分でコーヒーゼリーを手作りすることもあるくらい! でも、つい...
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ウスターソースの賞味期限切れは未開封なら5ヶ月後~1年後まで大丈夫!

未開封のウスターソースの賞味期限は、常温で2年です。(中濃ソース・とんかつソースも同じく2年)。 そして、開封後のウスターソースの賞味期限は、冷蔵庫で2ヶ月~3ヶ月です。 ちなみに開封した後の中濃ソース・とんかつソースは...
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クリープの賞味期限は開封後、1ヶ月!意外と短い理由とは?

インスタントコーヒーとセットで使われるクリープ。 私の実家にも必ず置いてあるんですが、母親しか使わないので、いつ見てもカチカチに固まっています……。 いったい賞味期限はいつなんだろう?と思って母親に尋ねても「知らない」と...
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スティックシュガーに賞味期限は無い!普通の砂糖とは違う点

私の家では、お客様用としてスティックシュガーを常備しています。 たまに来客があったときに、コーヒーか紅茶に添えるため、欠かせません。 さすがに普通の砂糖をシュガーポットのまま出すのは格好がつかないですし、角砂糖よりも保存しや...
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インスタントコーヒーが賞味期限切れから飲める限度【開封後・未開封】

年末に大掃除をしている途中、床下収納から賞味期限が10年以上まえのインスタントコーヒーが発掘されたんですね。 たしか親戚からお歳暮で贈られたちょっと高い種類のインスタントコーヒーだったので、大事に飲もうとしまいこんでいて忘れたみた...
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コーヒーフレッシュの賞味期限は平均120日と長いけど半年はNG

コーヒーのお供、コーヒーフレッシュ。 関東から東北では「コーヒーミルク」、または単に「ミルク」とも呼ばれる牛乳代わりにコーヒーに入れるポーションタイプの商品ですね。 私みたいにブラックで飲めない人には、欠かせません。 ...
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わさびの賞味期限切れ|チューブは半年まで・小袋は45日!

お刺身を食べるときに欠かせないわさびですが、賞味期限をご存知ですか? 一般的なチューブのわさびは、未開封で12ヶ月、開封後で3ヶ月です。 お刺身や寿司のパックに付いてくる小袋のわさびは、製造日から90日間です。 でも、...
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ゆでうどんを冷凍するとまずい理由!賞味期限はいつまで?

最近はうどんもブームなのか、うどん専門店が増えてきました。 でも、やっぱり食べる機会が一番多いのが、スーパーで買ったゆでうどん! たぬき、きつね、あとはカレーうどんなど我が家でも週に一回くらいは食べています。 だから、...
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とんかつが生焼けの見分け方と対処法!赤さを防ぐ2つのコツ

家族みんなが好きな揚げ物といえば、とんかつ。 作る側からしたら面倒ですが、よろこんで食べてもらえるので、私もよく作っています。 でも、豚肉に衣をつけて、揚げる……、ただそれだけの料理ながら、ひとつだけ失敗しがちな点がありませ...
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パスタソースが賞味期限切れ!袋は2ヶ月・瓶は4ヶ月までOK

スパゲティが食べたいけど、イチからミートソースを作ったり、ナポリタンを作るのが面倒な日もありますよね? そんなとき、便利なのがパスタソース! 私の家でも食品のストック場所に、カルボナーラやボンゴレなどいろんな味のパスタソ...